生活清淡,便即箪食壶酒;富贵豪奢,自能酌金馔玉;有人喝酒另有所图,所谓醉翁之意…
清香型白酒是以高粱等谷物为原料,以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂。采用清…
白酒香型中,除了常见的“浓酱清”之外,兼香型白酒也越来越常见,比如酱中有浓的白…
酿清香型白酒,具有清、净、纯、正的特点,而这些特点主要来自“清蒸二次清”,那到…
不同的人爱不同的酒,有的人爱酱香型白酒的醇厚,有的人爱浓香型白酒的浓郁,有的人…
1、清香型白酒的感官特征: 无色或微黄,清亮透明,无悬浮物,无沉淀。清香…
相信大家都喝过清香型的白酒,青稞酒就是清香型白酒,味道、酒质、口感都是一级棒!…
想要了解酱香型白酒的火爆,就必须得先了解酱香型白酒的工艺。我国目前有五大酱香型…
对于高度酒,存放的时候也有讲究,一般要把酒放在阴暗潮湿的地方,用塑料杯封好口,…