总结地来说，就是"四高一低一多"，即"酸高、醇高…
1.酱香酒的酿造原料 酱香酒主要是由茅台当地小麦，水，高粱为原料，采用传…
清香型白酒与酱香型白酒在口感上有很明显的差别。酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时…
酱香型白酒的主体香味有三种，一是酱香，二是窖底香，三是醇甜香。 酱香型白…
目前来说白酒香型多达十二种左右，它们之间各有特点却又大同小异。根据市场调查发现…
在生活中，相信大家对白酒都有认识，甚至有的人还喝，而白酒的种类有很多，不同的原…
浓香型白酒是以粮谷为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用…
1、浓香型白酒，特别是固态法浓香白酒可以收藏上百年，液态法白酒相对于固态酒没那…
有的人在喝浓香型白酒的时候，会感觉有很大的曲子味。这时候就会有疑问“曲子味到底…
关于白酒，在中国的历史可以说很悠久了，很多人都喝过白酒，也爱喝白酒，但是对于白…
现在的市场上的白酒种类繁多，中国白酒有十二大香型，其中常见的就有酱香型和浓香型…
