川派

　　四川乃天府之国，作为“天府”不但要有美味，更要有美酒！这里酿出的浓香型白酒，各个都是享誉中华的玉液琼浆，人称“五朵金花”。

　　五粮液

　　五粮液是浓香型白酒名气大的，1952年，四川几家老酒坊联合组建“宜宾五粮液酒厂”。早，五粮液被叫做杂粮酒，听着就很低端的样子。后来由晚清的一位举人改名“五粮液”顿时逼格满满。

　　五粮液的旗舰产品，是俗称“普五”的水晶瓶五粮液。这款酒很有趣，它始终在不断更新换代，目前已经出到了第八代。

　　作为浓香型白酒的代表，它典型的特点当然就是特别香：开瓶喷香、入口溢香、饮后留香。开平瞬间，阵阵酒香喷薄而出，只有五粮液才能配得上这个“喷”字。

　　剑南春

　　民间一直有个说法，中国白酒三杰叫“茅五剑”，指的是茅台、五粮液、剑南春。但如今，这被人并称的三位，茅台稳坐老大，五粮液老二，剑南春可没落得厉害，很难排第三了。其实问题并不是处在酒上，而在于他们的营销策略，此处我就不展开说了。

　　剑南春的旗舰产品，那必然要数“水晶剑”。这款酒没有“普五”级别高，属于次高端酒。也不是说剑南春没有高端酒，他们的高端酒不太被市场认可。“水晶剑”在这个价位里，还是难有对手的，毕竟曾经跟五粮液和茅台并称过。

　　泸州老窖

　　“浓香鼻祖 酒中泰斗”能配得上这个称号的，非泸州老窖莫属。1951年以温永盛为首的几家老酒坊合营，生成以泸州大曲为主的浓香型白酒。后来，几家酒厂合并，成立了四川泸州曲酒厂，这就是现在泸州老窖的前身。

　　当年代表泸州老窖获得中国名酒称号的是“特曲”，国窖是1999年推出的高端产品。它一问世，特曲拥有的眼球和光环都被夺走了。国窖夺得C位可是绝对名副其实的，这款酒用的是明代万历年间的国宝级窖池，自1573年流传至今。拿古董文物级的窖池来给您酿酒，它能不香吗？

　　泸州老窖大的特点，就在于它的窖香为浓郁。但由于是单粮食酿酒，与五粮液相比，缺少了多粮浓香的复合型的香气，但它也绝对是浓香型白酒的巅峰代表之一。

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